Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten
- Marokkaanse avocadoshake in 5 minuten klaar met maar 4 power-ingrediënten
- Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)
- Kleurrijke en romige maaltijdsoep met 1 kilo groente en héél veel gember
- De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!
▼
Wat eten we vandaag? 😋
Het nieuwste van Culy 🌟
-
Tip van Claudia Roden: groente pocheren in wijn voor een chique voorgerechtje
In een wereld waarin de belachelijkste foodtrends nog het meeste aandacht krijgen (#sorrynotsorry), durven wij te pleiten voor ouderwets goed. Zo zijn er een aantal culinaire iconen waartegen geen foodtrend op kan, en die we blindelings vertrouwen in alles wat ze doen. Claudia Roden bijvoorbeeld! Haar tip voor groente pocheren mag dan een oude techniek zijn, wij vinden 'm juist perfect voor vandaag de dag.
-
Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten
Syrniki (cottage cheese pancakes) is een proteïnerijk en makkelijk ontbijtrecept. Snel klaar en makkelijk in te vriezen. Zo maak je het!
-
Bonenvocht bewaren of niet? Zo gebruik je het slim in chili, stoofgerechten en hummus
Wanneer is het slim om bonen, kikkererwten of linzen af te spoelen, en wanneer juist niet? Daar hoort wat uitleg bij.
-
Oeps: Snackspert eet per ongeluk hondenvoer: supermarkt zet hondenworst tussen normale blikken
Oeps, Snackspert blijkt tijdens een hotdogtest per ongeluk hondenvoer te hebben geproefd,. De blikken stonden tussen normale worsten in het supermarktschap.
-
Even opfrissen: met deze hacks fiets je moeiteloos veganvervangers in je routine
Hardnekkige carnivoren hebben waarschijnlijk de neiging om het te ontkennen, maar vaker vegan eten kan écht geen kwaad. Naast het feit dat het genoeg voordelen heeft voor de wereld hoef je bovendien niet eens in te boeten op smaak. Integendeel zelfs! Deze veganvervangers zijn daar de perfecte illustratie van.
-
Marokkaanse avocadoshake in 5 minuten klaar met maar 4 power-ingrediënten
Deze romige avocadoshake (za3za3) maak je met noten en dadels en is razend populair. De Marokkaanse avocadosmoothie moet je proberen!
-
Spätzle, kaiserschmarrn en kaasfondue: 7 stevige berggerechten voor echte sneeuwliefhebbers
Niets kan tippen aan stevige bergkost, helemaal niet na een lange dag in de sneeuw. Of je nou net op skivakantie bent geweest of de weken aftelt naar je volgende trip: met deze recepten valt de heimwee naar je wintersport reuze mee.
-
Van caldo verde tot ramen: 10 vullende Culy-soepen waardoor niemand met honger van tafel gaat
Baaldag gehad? Met een soepje op de bank wordt het leven op z'n minst ietsje beter. En als je nou zorgt dat die zo goed mogelijk vult, dan kun je de rest van de avond gewoon onder je deken blijven. Met deze vullende maaltijdsoepen zit dat goed.
-
Geleerd doorheen de jaren: dit zijn de beste hacks & keukentips van de redactie
Bij Culy spenderen we uren in de keuken. Om de recepten voor onze #culyhomemade rubriek te testen, om te experimenteren met onze meest recente tokovondst of simpelweg voor doordeweekse maaltjes. Dat we uit al die uren al behoorlijk wat nuttige lessen hebben geleerd, is nog een understatement. Gatekeepen? Doen we natuurlijk niet. Daarom hierbij: de beste hacks & keukentips van de redactie.
Culy's Weekmenu 🍽️
Best gelezen 🔥
-
1
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
-
2
Britse kaasbom wint terrein: Welsh rarebit is de luxe tosti met bier en cheddar die je móét proeven
-
3
Deze supermarkt in Düsseldorf voelt als Disneyland voor foodies
-
4
De beste koekenpannen op een rijtje: van staal tot gietijzer tot anti-aanbak
Onze nieuwste video 🤩
Lekkere foodvideo's 🍿
-
De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!
Een dirty martini dip met feta voor de liefhebbers van zoutig, ingelegde smaken en natuurlijk de dirty martini!
-
Coquilles te duur? Met deze geniale hack serveer je coquilles carpaccio voor €2,99 p.p. tijdens kerst
Pak het slim aan deze kerst en maak deze makkelijke coquilles carpaccio voor slechts 2,99 euro per persoon!
-
Makkelijk kerstbijgerecht 2025: rösti met champignons en kastanjecrème dat je grotendeels voorbereidt
Een super chic kerstbijgerecht: rösti met champignons en kastanjes. Glutenvrij, vegetarisch en daarom jaarlijkse een favoriet van iedereen!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
Winterdip? Zo vrolijk je jezelf op met koken met winterfruit: van citrus-smoothies tot kruidige compote
Is fruit zoiets wat je nog wel eens laat liggen in de winter? Dan pleiten we bij deze een lans voor heerlijk koken winterfruit.
-
Dit ontdekten we op Horecava 2026: matchagekte, kroketexplosie en plakkerige nepkaas
Horecava 2026 laat drie duidelijke trends zien: nog meer match, kroketten in alle smaken en véél kaas.
-
One pot dumpling verovert het internet: mini dumpling-lasagne in 20 minuten zó op tafel
Als origineel voorgerecht, als blijmaker op de maandagavond of voor al je Aziatische cravings: de one pot dumpling is een hype die we omarmen. Sterker nog (en dit zeggen we niet snel): wat ons betreft mag deze hype gewoon vaste prik blijven.
-
Doe jij dit nog fout in de keuken? Met deze 8 keukentools kook je sneller, slimmer en met minder stress
Wil je vaker koken? Nu januari wat meer in teken van organiseren en oprommelen staat kun je net zo goed je keuken een opfrisbeurt geven. Breng wat je niet gebruikt aan keukenspullen naar de kringloopwinkel en vul de vrijgekomen ruimte met deze essentiële items voor praktisch, soepel koken.
-
Britse kaasbom wint terrein: Welsh rarebit is de luxe tosti met bier en cheddar die je móét proeven
Zien we de Britse keuken nou steeds meer terrein winnen bij ons? Het zou zomaar eens kunnen. Een straf is dat overigens niet, want de Britse keuken schreeuwt naast Full English Breakfast en Sunday roast vooral comfort en gezelligheid. De Welsh rarebit is daar een uit-ge-le-zen voorbeeld van.
-
Restje aardappelpuree over? Deze slimme invrieshack gaat je leven verbeteren
Puree voor een heel leger gemaakt? Gooi je leftovers nou niet weg en vries ze slim in. Met deze hack bespaar je niet alleen ruimte in je vriezer, bij volgende projecten gaat het je ook nog eens cruciale tijdswinst opleveren.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Scandinavisch ontbijt in Nederland: 6 fijne adressen voor breakfast plates met brood, kaas en perfecte eieren
Zelf thuis een Scandinavisch ontbijt maken? Goed idee. Buiten de deur eten in een gezellige zaak? Nog beter.
-
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
-
De lekkerste Zeeuwse bolussen van Nederland haal je bij Bakkerij Koppejan
De beste Zeeuwse bolus vind je bij bakkerij Koppejan. Echte jikkemiene zonder poespas, met of zonder kaneel en een hemelse gevulde variant met gele room.
Smaakmakers 🤤
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.