Hoe snijd je een perfecte taartpunt?
Nou, dat doe je zo! De truc blijkt: een goed mes, en na elke keer snijden goed afspoelen met heet water en afdrogen. Piece of cake!
Tips om te leren snijden met een groot koksmes
Video: het vakmanschap van een messenmaker
Joel Bukiewicz van messen 'label' Cut Brooklyn leerde zichzelf om messen te maken. Heel inspirerende video. "And in sharing his...
De leukste nieuwe YouTube-chef Byron Talbott
Een leuke, nieuwe YouTube-chef is nooit weg, en al helemaal niet als het een Ryan Gosling (sorry mannen) look-a-like is....
Videoserie: Restaurant Blauw op Bali
Culy spotte zojuist een hele leuke serie filmpjes van Garuda Indonesia. In de hoofdrol: de mensen achter Restaurant Blauw (een van...
Jamie Oliver maakt de perfecte omelet
Video: koken met gelatine
Gelatine komt vaak voor in diverse dessertrecepten. En het is ook nog eens makkelijk om te gebruiken. Hier een handig...
Handige video: zo haal je nóg makkelijker de zaadjes uit je pompoen
Soms wil het verwijderen van de zaadjes in een pompoen nog wel een crime zijn. Deze handige video laat zien...
Jamie Oliver bakt de perfecte steak
Jamie Oliver bakt de perfecte steak. Goed opletten, want dit kun jij thuis ook.
Chipolatataart om van te dromen
Al eerder stuurde Culy lezeres Kim haar recept voor de wonderbaarlijke chocolade-amarenen taart, en bij het zien van deze chipolatataart...
