Een heerlijk en snel snack receptje van Culy-lezeres Desiree voor een yummy Italiaans stokbroodje.

• Afbak stokbrood of vers stokbrood
• Mozzarella
• Knoflook
• Tomatenpuree
• Oregano

Stokbrood afbakken zoals vermeld op de verpakking.

Ondertussen de knoflook fijn hakken en de mozzarella in plakjes snijden.

Wanneer het stokbrood klaar is horizontaal doormidden snijden.

De tomatenpuree mengen met de knoflook en dit gelijkmatig over het brood smeren.

Beleg het hierna met mozzarella en plaats het brood weer terug in de oven (liefst op grill-stand).

Als de mozzarella gesmolten is en een beetje kleur heeft, is deze klaar. Nog wat oregano erover heen strooien en… eet smakelijk!