Een heerlijk verkoelend drankje met wat bubbels! Van www.foodbeast.com.

Voor 1 drankje:

• 1 glas prosecco
• 1 zoete citroen
• agavesiroop*
• fruit naar keuze
• ijsblokjes

*Agavesiroop is een plantaardige siroop. Het is te koop bij de grotere supermarkten of bij natuurvoedingswinkels. Kun je het niet vinden, dan is maple syrup of honing ook lekker.

Pers de citroen uit met een citruspers. Voeg het sap en 15 ml agavesiroop toe aan het glas prosecco en roer het goed door. Voeg de ijsblokjes toe aan het drankje en serveer het glas met fruit op de rand.