RECEPTEN

Ontbijtpizza met avocado en gebakken ei

Ontbijtpizza met avocado en gebakken ei

23 november 2012

Een goed ontbijt kan het halve werk zijn en maakt je klaar voor een lange dag hard werken. Dit recept voor ontbijtpizza, afkomstig van de website Closet Cooking, met avocado is de perfecte start voor een lange dag en smaakt ook nog eens heerlijk.

Bak de bacon, laat uitlekken op een keukenpapiertje en bak je pita in de oven of broodrooster. Mix vervolgens de avocado met het limoensap, zout en peper en prak fijn. Smeer het avocadomengsel over de gebakken pita en maak het af met het gebakken ei, bacon, en eventueel een beetje crème fraiche.

Ontbijt
 

 

up
down
Terug naar het artikel >
wpk-pop-up