
Yummy, oesters met dragonvinaigrette! Afkomstig van de fijne blog Filet Pur. Heerlijk als lunch of borrelhapje.
Goed voor een 20-tal oesters:
- 1 rode ui
- 1 stengel citroengras
- 2,5 dl dragonazijn
- 2,5 dl olijfolie
- 50 g geraspte gember
- 2 el verse dragon (gehakt)
- 2 dl gembersiroop
Kijk op de site voor het complete recept.
Foto: © Thomas Van de Water
Print dit recept









