Deze mini pizza’s op stokjes zijn een perfecte snack en heel leuk voor op een feestje. Ideale bitesize! Dit recept is afkomstig van http://bakedbree.com/. Ga naar de site voor meer foto’s van de mini pizza’s.
- Beetje bloem (voor werkblad)
- Pizza deeg
- 1 pot pizzasaus
- 450 gram mozzarella kaas in fijne stukjes
Rol het pizza deeg uit tot een 30 cm. rechthoek. Smeer wat pizza saus erop en daaroverheen de kaas. Rol de pizza daarna op (zie foto hieronder). Snijd de rol daarna in plakjes van 2,5 cm dik en leg ze op een licht ingevette bakplaat of op bakpapier op een bakplaat.
Bak deze in een voorverwarmde oven (op 220 graden) voor 12 minuten. Haal ze eruit, doe er nog wat saus en kaas overheen, en doe ze nog eens 5 minuten terug in de oven. Steek er tot slot een spies in en klaar ben je!
