Safe-to-Eat Cookie Dough
Het leukste van koekjes bakken blijft natuurlijk wel het opeten van de koekjes. En snoepen van het deeg natuurlijk! Soms is het deeg nog wel lekkerder dan de koekjes zelf, helaas is het niet goed voor je om teveel hier van te snoepen…Dit recept is afkomstig van www.willowbirdbaking.com.
Gelukkig is dit nu verleden tijd! Want wat dacht je van Safe-to-Eat Cookie Dough? Nu kan je voortaan zoveel snoepen van het deeg als je wilt, want er zitten geen rauwe eieren in.
Chocolate Chip Cookie Dough
- 115 gram boter
- 100 gram lichtbruine basterd suiker
- 140 gram bloem
- snufje zout
- scheutje vanille extract
- 250 gram chocolade chip
- water
Voeg de ingrediënten een voor een in een kom. Roer het door elkaar en voeg elke keer wanneer je een ingrediënt toevoegt een lepel water toe. Doe dit totdat het een dikkere massa is (en op koekjesdeeg lijkt!)
- 215 gram bloem
- 115 gram boter
- 150 gram suiker
- 2 ml vanille extract
- 30 ml water
Tip: Ook lekker om met spekjes en fruit te dippen!
