Laura Vitale maakt heerlijke recepten met bijpassend filmpjes. Dit keer: Roasted Garlic Mashed Potatoes.

• 4 grote aardappelen
• 2 teentjes knoflook
• 3 takjes verse rozemarijn
• 200 ml slagroom
• 6 eetlepels ongezouten boter
• Zout en peper naar smaak
• 1 el olijfolie