Een vrolijke & lekkere culinaire blog is die van Pien. Op “De Pan van Pien” blogt ze regelmatig over haar culinaire avonturen en smakelijke gerechten. Dit keer: Lasagne met courgette.

• 250 gram lasagnebladen
• 2 courgettes
• geraspte/ Parmezaanse kaas

Voor de tomatensaus:

• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 pakje gezeefde tomaten
• 300 gram gehakt
• kruiden, peper en zout naar smaak

Voor de bechamelsaus:

• 25 gram bloem
• 25 gram boter
• 300 ml melk

Lees het volledige recept hier.