Koffiegranita: een keer ‘n ander recept met koffie. Je maakt de granita een avond van tevoren.

• 50 g suiker
• 500 ml hete espresso
• keukenmachine

Roer de suiker door de hete espresso totdat hij is opgelost. Laat afkoelen. Zet de espresso een nachtje in de vriezer, maal de volgende dag de bevroren espresso in de keukenmachine fijn. Heerlijk als ontbijt of dessert!