Deze koffie milkshake is een perfect begin van de dag, als toetje, of als lekkere snack.

Voor 4 glazen:

• 2 kopjes sterke espressokoffie, afgekoeld
• 250 ml volle melk, bv. Arla biologische volle melk
• flinke eetlepel cacaopoeder
• 4 bolletjes vanilleijs
• eventueel: slagroom
• staafmixer of blender

Doe in de blender of in een hoge kom met (staaf)mixer de espresso, melk, cacaopoeder en ijs en blend luchtig. Giet in vier hoge glazen en garneer met slagroom en eventueel chocoladeschaafsel, hagelslag of sprinkles.