Deze grappige fruitrolletjes kwamen we tegen op www.thecopycatcook.wordpress.com. Een bijzonder en gezonde snack: fruitrolletjes van langzaam gedroogd fruit. Yum!

• 500 gram aardbeien
• ¼ theelepel kaneel

Meng het fruit tot een gladde massa in een blender of keukenmachine. Smeer het vervolgens op een siliconen bakmat of een bakpapier beklede bakplaat.

Verwarm je oven op de allerlaagste temperatuur mogelijk. Zet het fruit erin en laat het net zo lang zitten totdat het droog is. Let op: dit kan echt uren duren (soms wel 6 uur), dus wees geduldig! Snijd in reepjes of rolletjes en bewaar in een glazen pot of voorraaddoos in de koelkast.