Dit toetje is fris en mega makkelijk te maken! Het recept is afkomstig van http://mojewypieki.blox.pl/html.

Voor 6 tot 8 kopjes:

•      120 ml Griekse of gewone yoghurt
•      120 ml lemon curd
•      300 g frambozen
•      250 g bosbessen
•      munt
•      lange vingers
•      6 tot 8 glazen

Meng de lemon curd met de yoghurt. Maak een laag van de frambozen en de bosbessen in elk glas en bedek met de saus. Maak laag na laag. Serveer met lange vingers, munt blaadjes of gekruimelde meringue (schuimkoekjes).