Spaghetti aglio olio e peperoncino

close up of rustic traditional italian aglio olio spaghetti pasta

Een simpele klassieker in de Italiaanse pastawereld: deze spaghetti aglio olio e peperoncino, oftewel met olie, knoflook en rode peper.

Kook de spaghetti volgens de aanwijzigingen op het pak. Zout het kookwater goed! Bak de knoflook en de peper in hete olijfolie, blus af met een beetje kookvocht van de pasta, en voeg de peterselie toe.

Giet de pasta af en meng deze met de ‘saus’. Als garnering kun je ook wat extra fijngehakte peterselie toevoegen. Enjoy!

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ook interessant

Culy Basics: zelf falafel maken voor op een broodje (broodje falafel!)

Met Plant FWD Week willen (top)restaurants je inspireren om vaker plantaardig te kiezen

Culy Homemade: simpele pindasoep met taugé, citroengras en chili

Culy ontdekt: hoe GRO de wereld verovert met snacks op basis van oesterzwammen (en hoe tof dat is)

Culy Homemade: gnocchi met een vega(n) ragù

Groentesteaks: 8x verrassende variaties (en hoe je ze maakt)

Culy Homemade: bloemkoolnuggets uit de oven (“luie tempura”) met rijst

Culy Basics: makkelijk basisrecept voor pompoensoep

6 recepten met courgette om de lente te verwelkomen (bijna dan)

Culy Homemade: makkelijke pasta met aardpeer en Parmezaanse kaas

Veganuary inspiratie: The Culy Way of vegan koken en eten

Gladde wegen of sneeuwstress? 14x winterse gerechten die je maakt met ingrediënten uit je voorraadkast

Voor 4 personen:

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

Culy Basics: zelf falafel maken voor op een broodje (broodje falafel!)

Met Plant FWD Week willen (top)restaurants je inspireren om vaker plantaardig te kiezen

Culy Homemade: simpele pindasoep met taugé, citroengras en chili

Culy ontdekt: hoe GRO de wereld verovert met snacks op basis van oesterzwammen (en hoe tof dat is)

Culy Homemade: gnocchi met een vega(n) ragù

Groentesteaks: 8x verrassende variaties (en hoe je ze maakt)

Culy Homemade: bloemkoolnuggets uit de oven (“luie tempura”) met rijst

Culy Basics: makkelijk basisrecept voor pompoensoep

6 recepten met courgette om de lente te verwelkomen (bijna dan)

Culy Homemade: makkelijke pasta met aardpeer en Parmezaanse kaas

Veganuary inspiratie: The Culy Way of vegan koken en eten

Gladde wegen of sneeuwstress? 14x winterse gerechten die je maakt met ingrediënten uit je voorraadkast

Voor 4 personen: