Redactie Recepten 16 jun 2014, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Bladerdeegkoekjes met jam

Deze bladerdeegkoekjes met jam zijn perfect voor bij de thee.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet een bakplaat met bakpapier klaar. Laat bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Steek met een sterretjesvorm sterren uit van het deeg.

Verhit de jam in de magnetron voor 15-20 seconden, net genoeg om het mengsel wat zachter te maken.

Met een kwastje of lepel doe je in het midden van elke bladerdeegster wat jam. Vouw de punten naar het middentoe en druk zachtjes aan.

Plaats op de bakplaat en bak 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen en bestrooi royaal met poedersuiker.