Goddelijke marshmallows van het Belgische BARÚ
Fan van marshmallows? Let op: dit merk maakt alleen maar zoete goodies met marshmallows als basis. Maar dan gaan ze nog een...
Video: hoe maak je je messen weer vlijmscherp?
Botte messen blijven een bron van frustratie in de keuken en aan tafel. Laat jij je messen altijd slijpen bij...
Thaise sticky rice met mango
Een heerlijk Thais toetje: sticky rice met mango. Zo zoet en zo lekker! Gelukkig kun je het ook thuis maken....
Brits onderzoek wijst uit: kookprogramma's maken ons dik
Kookprogramma's: wij zijn er gek op. Urenlang kunnen we kijken naar 24Kitchen, Nigellisima en Masterchef. En omdat je van kookprogramma's kijken...
Een Big Mac uit elkaar gehaald en omgetoverd tot sterrengerecht
Men neme één Big Mac, een scherp mes, geen angst voor sloopwerk en een mooi sterrenwaardig bord. Et voila: zo...
Vegetarische courgette curry van Julius Jaspers
Dit heerlijke recept voor vegetarische curry met courgette komt uit het musthave boek Smart Cooking Compleet van Julius Jaspers (Carrera, € 17,50). Rooster mosterd-...
Fotoserie + uitleg: hoe wordt Ben & Jerry's ijs gemaakt?
In Waterbury, Vermont (Amerika) staat een enorme Ben & Jerry's ijsfabriek. The Daily Meal mocht er een kijkje nemen en...
**Restaurant De Zwethheul opent pop-up restaurant op North Sea Jazz
Gasten hoeven zich dit jaar tijdens het North Sea Jazzfestival geen zorgen te maken om het eten. Tijdens het muziekfestival...
Café Restaurant Piet de Gruyter
Bij Piet de Gruyter aan het Amsterdamse Van Limburg Stirumplein kan je elke dag terecht voor een lekker ontbijtje, fijne...
Wat te doen met een lege basilicumplant?
Een basilicumplant staat nog zo gezellig in je keuken of raamkozijn, maar wat te doen als je alle blaadjes er...
Goddelijke maduros (zoete bakbananen)
Culy at ze op Curaçao anderhalf jaar geleden: maduros, oftewel: zoete bakbananen. In een dun zoet deegjasje en daarna...
18 ontbijtjes in 18 landen: hoe ontbijt men wereldwijd?
Witte bonen op toast, croissantjes, een kop koffie of zelfs hele warme maaltijden inclusief worst en aardappelen. Over de hele...
Onweerstaanbare witte chocolade cheesecake
Dit heerlijke recept kregen we van lezeres Carina. So good! Doe de koek en (zachte) boter in een keukenmachine en maal het samen fijn....
Culy's bewaren hun kleingeld in een... macaron!
Fan van macarons? Snappen we, zijn wij ook. We zijn zelfs zo gek om ons kleingeld in een macaron portemonneetje...
Het Wildplukboek van Edwin Florès met recepten van Jonnie Boer
Deze week verschijnt er een prachtig nieuw culinair boek bij Bertram de Leeuw Uitgevers: het Wildplukboek van forest hunter Edwin Florès...
&nsbp;
Video's
Compilatie: de meest mislukte gerechten uit Masterchef USA
Leuk hoor, in een jury zitten van een populair kookprogramma. Maar de jury van de Amerikaanse Masterchef, bestaande uit chef...
***Restaurant Alinea van Grant Achatz presenteert zichzelf in arty video
Restaurant Alinea, het bijzondere restaurant in Chicago van Grant Achatz dat 3 Michelin-sterren bezit, combineert eten met wetenschap en kunst. De zaak...
Video: topchef Wolfgang Puck leert je alles over biefstuk
Topchef Wolfgang Puck is door de jaren heen een expert op het gebied van biefstuk geworden. In deze video deelt...
Fijn filmpje: zuurdesembrood bij Tilburg Sourdough
Een heerlijke bakkerij in Tilburg, gespecialiseerd in zuurdesembrood, maakte dit korte maar heerlijke filmpje. De geur van versgebakken brood komt...
