In Bergen zit niet alleen Hotel blooming., maar ook het hippe Fabbrica trattoria. Fabbrica zit al sinds 2005 in Rotterdam, maar sinds een tijdje dus ook in het rustige dorpje Bergen.

De trattoria en pizzeria zit op de Breelaan en heeft een zeer opvallend interieur. Geheel ontworpen door de Nederlandse design studio Tjep, van Frank Tjepkema. We zien traditionele houtovens met mozaïekpatroon, grappige houten zitjes in de vorm van kleine treincoupés en heel veel industrieel hout.

Binnenkort willen we zeker een kijkje gaan nemen bij deze opvallende trattoria. Nu nog een date zien te versieren….