Redactie Inspiratie 28 nov 2014, 14:00

Leestijd: 1 minuut

Sterrenchefs koken bij Bo Cinq in Amsterdam

Restaurant Bo Cinq in Amsterdam is sowieso al een aanrader, maar nu er af en toe een sterrenchef in hun keuken kruipt, mag je deze zaak al helemaal niet missen.

Tweesterrenchef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang (één van onze favoriete zaken in Nederland) beet het spits af en kookte maandagavond de sterren van de hemel. Samen met Bo Cinq-chef Mohamed Mahraoui creëerde hij een fantastisch 5-gangen diner, waar Culy’s Susanne enorm van genoot.

De avond was een kruising tussen de zilte Zeelandse keuken en de rijke Arabische smaken. Het menu:

Dit was helaas een eenmalige avond, maar er gaan binnenkort nog wel andere sterrenchefs aan de slag bij Bo Cinq. Houd de website bocinq.com in de gaten voor namen en data!