Deze pannacotta is zo bijzonder dat we er naar blijven kijken. Om precies te zijn is het een pannacotta van Griekse yoghurt, basilicumcake, basilicumzaadjes, gesuikerde selderij en aardbeien.

Gemaakt door patissier Michael Laiskonis en stap voor stap uitgelegd in beeld en video.

Lees de complete uitleg hier.