Koken uit een pakje heeft een slechte naam. Maar waarom eigenlijk? Al in de 7e eeuw stelden Perzische specerijenhandelaren kant-en-klare mengsels samen voor het gemak van de klant. Het nieuwe Nederlandse merk The Man with the Pan maakt pakjes en potjes met 100% natuurlijke specerijenmengsels. En hoe!
De eerste drie pakjes van The Man with the Pan zijn Macaroni di Napoli, Bombay Chicken en Marrakesh Tajine. De bereidingswijze staat op de achterkant van het pakje, handig met plaatjes in een stappenplan. Ook op de website, www.themanwiththepan.tv, zijn fijne recepten te vinden.
Naast de pakjes zijn er ook zoutpotjes; met roasted salts en infused salts. Wat dacht je van zeezout ‘infused’ met Madame Jeanette peper en verse koenjit en daarna gebrand met o.a. korianderzaad, rawit lombok en komijnzaad. Dat geeft nog eens smaak aan een gerecht…
De producten zijn te koop in de webshop, maar zijn ook te proeven en op te halen in het Smakenlab in Amsterdam. Voor contactgegevens en openingstijden klik hier.
