Perfect melk schuimen… zonder melkschuimer

Perfect melk schuimen… zonder melkschuimer

Wil je verse melk opschuimen (voor bijvoorbeeld een lekkere cappuccino) maar heb je geen melkschuimer? Probeer dan eens deze truc; magisch

Wat heb je nodig:

- Verse melk (liefst volle, bv. bijvoorbeeld Arla biologische volle melk)
- Klein (jam)potje met een dekseltje
- Magnetron

Vul het potje met de melk; maximaal halfvol. Draai het deksel er goed op en schud het potje zo hard als je kan – ongeveer 30 seconden. De melk moet nu verdubbeld zijn in volume. Draai het deksel er af en zet het potje 30 seconden in de magnetron. Ready to rumble!

2009-11-09-MilkFoam1_rect5402009-11-09-MilkFoam4_rect540

 

 

up
down
Terug naar het artikel >
wpk-pop-up