Redactie Inspiratie 7 sep 2016, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Onze favoriete foodblogger recepten van deze week

Wereldwijd zijn er inmiddels duizenden, zo niet meer, toffe foodblogs. Omdat wij dagelijks het web afspeuren naar de lekkerste recepten, leek een nieuw wekelijks overzicht ons wel op z’n plaats. Daarom vanaf nu elke week op Culy.nl: onze favoriete recepten van (internationale) foodbloggers.

1. Deze citroenkip van Food52 is extreem simpel, en daarom ook zo lekker. Met eenvoudige ingrediënten als kip, boter, bloem, citroen, kippenbouillon en wat kruiden zet je in een mum van tijd sappige kip op tafel.

2. Om in de kip-sfeer te blijven: deze Chicken Alfredo Roll-Ups van Delish zijn ehh, delish. Een soort lasagne van kip, roomkaas en Parmezaan.

3. Deze quesadillas met gekarameliseerde uitjes, vijgen en tomaten-chili-jam van Cravings in Amsterdam lijken ons onweerstaanbaar.

Quesadillas with caramelized onions and plum, tomato & chili jam. Sweet & savory goodness! The recipe is now on the blog. Happy #meatlessmonday!

A photo posted by Paola – Cravings In Amsterdam (@cravingsinamsterdam) on Sep 5, 2016 at 4:14am PDT

4. Klaar met mojito’s? Deze Sparkling Cojito van The Kitchn combineert kokosrum met munt, limoen en spuitwater. Voor de laatste zonnestralen…

5. De caponata van onze favoriet David Lebovitz wordt gemaakt met aubergines, rode ui, groene olijven, kappertjes en allerlei andere smaakmakers. Perfect voor deze nazomer.

6. Deze aardbeientaart van Top with Cinnamon heeft een bodem van deels roggemeel, wat voor veel bite zorgt. En de topping van ricotta, yoghurt, vanille, jam en aardbeien maakt deze taart weer lekker zoet.

Currently: thinkin bout this strawberry tart from @yossyarefi's cookbook ?? such a perfect summer dessert (recipe in my blog archives)

A photo posted by topwithcinnamon (Izy Hossack) (@izyhossack) on Jul 21, 2016 at 10:25am PDT