Redactie
Redactie Gadgets 5 feb 2016
Leestijd: 1 minuut

Mr. Vino leest: Wijn van eigen bodem

Onbekend maakt onbemind. Dat geldt volgens mij ook voor wijnen uit Nederland. Want wie koopt er wel eens een flesje bij de slijter of bestelt een wijn van eigen bodem in het restaurant?

door Mr. Vino

En toch, het aantal wijngaarden neemt toe en ook de kwaliteit. Heb je vooroordelen of wil je gewoon meer weten over Nederlandse wijnen, lees dan het boek: Wijn van eigen bodem van Mariëlla Beukers en Irene de Vette. Zij verzamelden alles wat je altijd al wilde weten over Nederlandse wijn.

Het boek is praktisch geschreven. Zonder poeha, met persoonlijke aantekeningen van gedreven wijnmakers en gewoon zeer prettig om te lezen. En…. het is niet alleen een leesboek, maar in feite ook een leerboek (maar dan van de aangename soort) én een doe-boek (met recepten en wijn-spijscombinaties). Kortom: een boek dat ik van harte aanraad.

Wijn van eigen bodem is te koop in de (digitale) boekhandel voor € 24,95.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.