Huiskamer-restaurants bij jou in de buurt

Huiskamer-restaurants bij jou in de buurt

Het bestaat al lang, maar wordt steeds hipper: het huiskamerrestaurant. Hier worden gasten ontvangen in de huiskamer van een hobbykok, die zijn of haar kookkunsten en gastvrijheid op een niet-commerciële basis ter beschikking stelt.

Daar moest een handige website voor komen, vond culy Paul ten Have. Hij startte daarom HuiskamerMenu.nl: een website met een overzicht van huiskamerrestaurants in Nederland. Via deze website is het mogelijk om huiskamerrestaurants en open avonden te zoeken, te reserveren en te beoordelen. De meeste huiskamerrestaurants zijn een paar avonden per jaar open en bieden plaats aan een kleine groep gasten. Door de gastvrijheid van de hobbykok en de gesprekken met nieuwe tafelgenoten in een huiskamer ontstaat een persoonlijke vorm van social dining.

HuiskamerMenu.nl is een site zonder commerciële doeleinden die is opgericht door een paar enthousiaste bezoekers van huiskamerrestaurants. Paul ten Have heeft de afgelopen jaren meerdere etentjes bijgewoond. “In een huiskamerrestaurant heb je altijd leuke gesprekken met nieuwe mensen, terwijl je wordt verrast door de kookkunsten van de hobbykok. We hopen dan ook dat we met onze site meer mensen kunnen laten kennismaken met huiskamerrestaurants.”

 

 

up
down
Terug naar het artikel >
wpk-pop-up