Koekjeslovers opgelet, want van dit artikel gaat het water je in de mond lopen. We gaan het namelijk hebben over Katie’s Cookies.

De Amerikaanse Katie Miller verhuisde in 2009 naar Nederland en ging samen met haar vriend in Utrecht wonen. Ze was dol op yoga én koekjesbakken, en kreeg op dat laatste zoveel complimentjes, dat ze het aan durfde om een onderneming te starten.

En zo werd Katie’s Cookies geboren: ongelooflijk lekkere koekjes, vrijwel helemaal organic, zonder conserveringsmiddelen of chemische smaak- en kleurstoffen. De koekjes zijn er in bijzondere smaken als pompoen, chocolate chip, aardbeien, avocado, cranberry-orange, limoen, enzovoorts. Alles behalve standaard ingrediënten, dus. Kan je niet kiezen? Helemaal niet erg. Daar heeft ze Katie’s Flavour Box voor bedacht: een doos met 20 koekjes, en jij mag de samenstelling bepalen. Een doos met 20 koekjes kost €15.

De koekjes zijn alleen online te bestellen, je hebt ze binnen 2 werkdagen binnen (je betaalt 4 euro verzendkosten). Oja, er is ook een Katie’s Cookies Membership, voor de echte verslaafden :-)

Getest!

Natuurlijk moest Culy deze koekjes testen. De doos arriveerde al snel op ons adres, maar de koekjes waren eigenlijk nog sneller op. Wauw, wat een smaken! Je kan proeven dat Katie écht onwijs goed kan bakken, ze hele bijzondere ingrediënten gebruikt (avocado in een koekje?!) en het ook nog eens prachtig verpakt is. Ja, dit wordt een van onze vaste favorieten – als cadeautje of gewoon lekker voor onszelf. Absolute aanrader!