Redactie Inspiratie 15 aug 2014, 12:00

Leestijd: 2 minuten

Eten in Rome: deze 4 lekkernijen mag je niét overslaan

When in Rome… dan eet je pasta, pizza, gelato en nog meer lekkers! Wij hebben een handig lijstje gemaakt van lekkernijen die je niét mag missen als je in Rome bent. Print uit of sla digitaal op en neem mee!

1. Italiaans ijs

Een echte bol, of liever nog enorme ijscoupe vol Italiaans roomijs of sorbetijs. Gelato! Con panna? Een aantal fijne adresjes:

Il Gelato di San Crispino | Via della Panetteria 42 & Piazza della Maddalena 3

Gelateria Fata Morgana | Piazza degli Zingari 5 (Monti) & Piazza San Cosimato (Trastevere)

Ci gusta! | Via della Palombella 32

Gelateria del Teatro | Via di San Simone 70

Alberto Pica | Via della Seggiola 12

San Crispino | Via della Panetteria 42

Della Palma | Via della Maddalena 20/23

2. Pizza

Da’s geen verrassing! Hoe klassieker hoe beter, dus houd het bij een Pizza Bianca (écht Romeins) of een authentieke Margherita. Je kunt natuurlijk een exclusieve Michelin-sterrenzaak op zoeken, maar een traditionele trattoria is toch veel leuker?

Een aantal aanraders:

La Gatta Mangiona | Via Federico Ozanam 30

Forno Campo de’ Fiori | Piazza Campo De’ Fiori 22

Lo Zozzone | Via del Teatro Pace 32

Volpetti Più | Via Alessandro Volta 8

La Renella Bakery  | Via del Moro 15

Antico Forno della Fontana di Trevi  | Via delle Muratte 8

3. Pasta

En dan volgt natuurlijk een andere inkopper: pasta. Of dat nu een spaghetti alla carbonara is of een pasta met de lekkerste zeevruchten of zoetste tomatensaus… Ieder heeft zo z’n favoriet. Bij deze plekken eet je in ieder geval lekkere pasta in Rome:

Il Matriciano | Via dei Gracchi 55

Maccheroni  | Piazza delle Coppelle

Ditirambo | Piazza della Cancelleria 73

Obikà | Campo de’Fiori

Antico Forno Roscioli | Via dei Giubbonari 21

Alfredo alla Scrofa | Via della Scrofa 104

Flavio al Velavevodetto | Via di Monte Testaccio 97

Da Danilo | Via Petrarca 13

4. Koffie

Echte Italianen drinken de hele dag door espresso, en alleen vroeg in de ochtend een cappuccino. De espressobarretjes in Rome zijn een ware belevenis: de locals drinken hun sterke bakkie het liefst snel en staand aan de bar. Maar je kunt natuurlijk ook eventjes gaan zitten en er een glas water en wat lekkers bij bestellen, zoals een cornetti (de Romeinse croissant) of een maritozzi con la panna (een soort zoet broodje gevuld met room).

Een aantal aanraders voor je dosis cafeïne (en zoetigheid) in Rome:

Mondi | Via Flaminia 468

Said | Via Tiburtina 135

Caffè Sant’Eustachio | Piazza Sant’Eustachio 82

Cristalli di Zucchero | Via di Val Tellina 114

Settembrini Caffè | Via Settembrini 21

Andreotti | Via Ostiense 54b