Café Pouchkine is een patisserie in het Parijse warenhuis Printemps aan de Boulevard Haussmann. En wat voor een!

De chef van de zaak is Emmanuel Ryon, die lang in Moskou gewoond heeft en daardoor Russische ingredienten gebruikt in zijn Franse gebak. Bijvoorbeeld cakes met boekweitmeel, of cheesecake met Russische fromage blanc.

via

Op zoek naar meer toffe culinaire plekken? Check Culy Hotspots, onze verzameling van de allerleukste adresjes.