The Lebanese Sajeria

Bij The Lebanese Sajeria eet je onder andere zelfgemaakt broden, labneh, dolma en de lekkerste Libanese plateaus. Hier wil je heen!

Eigenaren Lia en Ziad reden al enige tijd het land door met The Lebanese Sajeria food truck. Nu is het tijd voor een vast restaurant in de Negen Straatjes in Amsterdam.

In dit kleine restaurant worden de lekkerste Libanese dingen geserveerd. De naam is afgeleid van het woord saj, dat is een bolle grill waar alle broden op worden gebakken.

Je eet hier dan ook manoushe, een typisch Libanees brood gevuld met tomaat, munt en komkommer. Ook maken ze hun eigen flatbreads, heerlijk om in een van de vele dips te dopen.

The Lebanese Sajeria
Bron: The Lebanese Sajeria

Halawa ijs

Als je na al dit lekkers nog ruimte hebt voor dessert, ben je hier ook aan het juiste adres. Hun halawa ijs, gemaakt van sesam en pistache, is de perfecte afsluiter van een heerlijke maaltijd.

Kijk voor meer informatie op Facebook.

the-lebanese-sajeria
Bron: The Lebanese Sajeria
The Lebanese Sajeria, Wijde Heisteeg, Amsterdam, Nederland