Redactie Gadgets 20 sep 2013, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Heerlijk nieuw kookboek: New York, recepten uit de Big Apple

Zin in een bagel, een cheesecake of een matza ball soup? In dit nieuwe kookboek van schrijver en juicebar-eigenaar Marc Grossman staan 130 typische New Yorkse gerechten zoals ze in de ‘Big Apple’ zelf worden bereid.

Van Silver Dollar Pancake, Tuna Melt, Cinnamon Rolls, Chicken Salad Sandwich en Pickles tot Egg in a Hole, Blueberry Cup, Brownies en Lemon Poppy Muffin.

Over de schrijver

Marc Grossman is opgegroeid in Manhattan. Tegenwoordig woont hij in Parijs waar hij eigenaar is van de biologische Bob’s Juice Bar en het eetcafé Bob’s Kitchen. Al jaren is Grossman erkens kookboekenauteur. Eerder verscheen van hem: De lekkerste culinaire hapjes van New York.

Prijs: € 24,95, te koop in de boekhandel en op Bol.com.